SISTEMA DE INFORMACION PANELERO «SIPA»
El Sistema de Información Panelero (SIPA), es un proyecto del Fondo de Fomento Panelero, el cual busca mejorar la toma de información del sector panelero del país, el análisis y su difusión, lo cual se hará a través de la actualización constante de la información recolectada en campo como de las instituciones.
El Sistema de Información Panelero (SIPA) se enmarca en la información de los siguientes temas:
OFERTA PANELERA: Estadísticas detalladas de áreas sembradas y áreas cosechadas de caña panelera, así como producción y rendimiento de producción de panela a nivel nacional y departamental.
MERCADOS (precios y mercados) continuar con la operación estadística de precios al productor y ampliarla con los precios al consumidor a nivel nacional (Antioquia, Boyacá, Caldas, Cauca, Caquetá, Cundinamarca, Huila, Nariño, Norte de Santander, Santander, Risaralda, Tolima y Valle)
COSTOS DE PRODUCCIÓN: Consolidación de costos de producción semestral por departamento y emisión de un consolidado nacional.
SISTEMA DE INFORMACIÓN GEOGRÁFICA: Mapas temáticos con la información de los precios pagados al productor en mercados regionales no formales promediados por departamento y temáticos con información consolidada de área sembrada, área cosechada, producción y rendimiento promedio para cada departamento panelero.
TABLERO INTERACTIVO DE ÁREAS, PRODUCCIÓN Y RENDIMIENTO PARA 2024
A continuación encontrará un tablero interactivo que le permitirá consultar los datos de área sembrada, área cosechada, producción y rendimiento calculados para el año 2024.
La información se encuentra clasificada por departamentos y municipios y puede filtrarse según su ubicación de interés.
TABLERO INTERACTIVO DE PRECIOS SEMANALES PAGADOS AL PRODUCTOR POR KG DE PANELA 2025
A continuación encontrará un tablero interactivo que le permitirá consultar los precios promedios pagados al productor por Kg de panela, en mercados regionales no formales.
La información se encuentra clasificada para 2025 según tipo de panela, para los departamentos y municipios que son los mayores productores del país y puede filtrarse según su fecha de interés.
FONDO DE FOMENTO PANELERO:
El Fondo de Fomento Panelero «FFP», Es una cuenta especial parafiscal constituida por los recursos provenientes del recaudo de la Cuota de Fomento de la Panela. Creada por la Ley 40 de 1990 y reglamentada por el Decreto 2263 de 2014. equivale al 0,5% del valor de la venta por cada kilogramo.
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